Biz Kimiz?

Slow Food Hakkında

Slow Food, herkesin iyi, temiz ve adil gıdaya erişimini sağlama ortak hedefi etrafında birleşen yerel gruplar ve aktivistlerden oluşan küresel bir harekettir. 1986 yılında İtalya’da kurulan şirketimiz, şu anda 160’tan fazla ülkede faaliyet göstermektedir.

Tarladan Sofraya
Artizan Lezzetler
Doğal Ürünler
breads1
Anadolu'dan Lezzetler
Misyonumuz

İyi, temiz ve adil gıdaya herkesin erişim hakkını savunmak ve yerel gıda kültürünü korumak için çalışıyoruz. Türkiye’nin zengin mutfak mirasını ve biyoçeşitliliğini gelecek nesillere aktarmayı hedefliyoruz.

Vizyonumuz

Gıda sisteminin daha sürdürülebilir, adil ve sağlıklı olduğu bir Türkiye hayal ediyoruz. Yerel üreticilerin desteklendiği, geleneksel gıda bilgisinin korunduğu ve herkesin kaliteli gıdaya erişebildiği bir toplum için çalışıyoruz.

Tarihimiz​

Slow Food, Mart 1986’da İtalya’da, Roma’nın İspanyol Merdivenleri yakınlarında bir fast food restoranının açılmasının yaygın protestolara yol açmasıyla başladı. Sürekli büyüyen taban aktivistleri ağı sayesinde Slow Food hareketi dünya çapında yayılarak 160’tan fazla ülkede varlığını sürdürdü.

Küresel Yapımız

Slow Food küresel bir taban hareketidir ve Slow Food Vakfı bu hareketin koordinasyonunu sağlayan tüzel kişiliktir.

Cart

Create your account